Kinder, diese Erde liegt in euren Händen
Februar 2022
Lebensmittelverschwendung
Fakten:
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In Österreich werden jährlich 587.000 Tonnen Lebensmittel entsorgt.
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Davon sind noch 157.000 Tonnen genießbar.
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Mit diesen Lebensmitteln könnte man eine halbe Million Menschen ernähren.
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Allein in der Gastronomie werden 175.000 Tonnen entsorgt - lass dir die Reste einpacken!
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Brot, Gebäck, Obst und Gemüse werden am häufigsten weggeworfen.
Was kann ich tun:
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Lebensmittel richtig lagern!
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Reste wiederverwenden!
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Auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum nur einige Tage abgelaufen ist, können sie noch genießbar sein. (Achtung: bei Schimmel immer ungenießbar!)
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Einkaufsliste erstellen!
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Vorräte kontrollieren!
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Keine spontanen Einkäufe machen!
Diese Umweltbotschaft wurde verfasst von: Florian, Clemens, Anna, Pia, Vanessa, Sophie, Eveline, Tim, Moritz, Matthias, Lorenz
Positive Initiativen:
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Die "Tafeln" kochen Essen aus Spenden von Supermärkten für Bedürftige.
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Sozialmärkte: verkaufen Lebensmittel (von Supermärkten gespendet) ganz billig an Bedürftige.